Les liquides miscibles et non miscibles
Cet exercice traite de la miscibilité entre deux liquides pour déterminer s'ils se mélangent complètement ou non. Il s'appuie sur des exemples concrets d'associations de liquides.
Questions
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MultiChoice
Deux liquides qui se mélangent parfaitement forment un mélange homogène. Ils sont :
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Deux liquides qui se séparent après agitation sont dits :
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MultiChoice
Lequel de ces couples de liquides forme un mélange miscible ?
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Lequel de ces couples forme un mélange non miscible ?
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Quand on agite de l'eau et de l'huile, on obtient temporairement :
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L'eau et l'alcool forment un mélange :
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MultiChoice
Que se passe-t-il après avoir laissé reposer un mélange huile-vinaigre ?
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Le terme 'miscibilité' s'applique spécifiquement :
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Le terme 'solubilité' concerne le comportement d'un soluté dans un solvant, alors que la 'miscibilité' concerne :
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Le pétrole brut qui flotte sur la mer lors d'une marée noire est :
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Dans la mayonnaise, qu'est-ce qui permet de lier l'huile et le vinaigre ?
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Combien de phases observe-t-on dans un mélange de deux liquides non miscibles au repos ?